Nous mettons le local au cœur de nos préoccupations. Nous favoriserons toujours les circuits courts et les producteurs locaux. Ainsi venez découvrir et déguster nos fromages pour la plupart issus de fermes voisines : chèvre frais, tommes parfumées aux épices (préciser la provenance). Des fromages classiques (brie, comté, abondance…) aux recettes originales comme le scarmosa (mozzarella fumée) ou la tomme fraîche, laissez vous tenter pour de nouvelles expériences. Découvrez également nos plateaux dégustations ou encore nos plateaux apéritifs sur commande.