Spiruline microgranules Ecocert – 120 g

Description :
Vitalité et Résistance pour toute la famille avec l’Algue Bleue des Andes, une référence Qualité dans le monde des micro-algues.

L’algue Spiruline est un Super Aliment nutritionnel contenant près de 70 % de protéines végétales

La spiruline contrôlée par Ecocert bénéficie de tous les avantages du site de culture de la ferme Biorigin dans les Andes Péruviennes : ensoleillement généreux et régulier, eau pure, protection de la culture contre les polluants, séchage lent pour préserver les nutriments, contrôles qualité continuels.

La spiruline est la meilleure source connue en protéines végétales -60 à 70% de son poids sec-, dont les 8 acides aminés essentiels. En comparaison la farine de soja, qui est une bonne source de protéines, n’en contient que 35% !
La spiruline des Andes contient aussi des acides gras essentiels, des minéraux et des vitamines et de nombreux anti-oxydants comme le béta-carotène, la lutéine et de la vitamine E qui protègent nos cellules de l’agression des radicaux libres.

Parmi les minéraux présents, on peut noter le zinc, le magnésium, le sélénium, le calcium, le potassium, le phosphore et le fer. La spiruline est riche en vitamines du groupe B et notamment B9 et B12. On trouve aussi les vitamines B1, B6 et B9. La spiruline renferme beaucoup de chlorophylle aux effets purifiants.

La spiruline renferme un anti-oxydant puissant et spécifique appelé Phycocyanine. Ce sont des protéines associées à des pigments hydrosolubles. Ces pigments qui donnent à la spiruline sa couleur bleu-vert si particulière. La phycocyanine a de nombreuses propriétés anti-oxydantes, notamment la protection contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau, des yeux, et activation de certaines processus métaboliques, meilleure fixation du fer et donc meilleure oxygénation de l’organisme.
La spiruline en contient environ 10% après séchage : un comprimé de 500 mg contient 50 mg de phycocyanine.