Quinoa real blanc 500g

Graine de la famille de Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de part sa composition nutritionnelle. Source de fer et de magnésium, le quinoa offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.

Ingrédients : Quinoa Réal*
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1499 kJ soit 354 kcal
. Protéines : 12.5 g
. Glucides : 63.7 g
. Lipides : 5.5 g

Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 10 à 15 minutes puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, salé ou sucré. Prévoir un verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal.

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