Huile de colza vierge 50cl

Longtemps négligé en raison des alarmes survenues avec les anciennes variétés, le colza est pourtant une huile aux atouts nutritionnels particulièrement intéressants et remarquables pour deux raisons :

– la meilleure source d’acide alpha-linolénique biodisponible (acides gras essentiels, indispensable à notre organisme et qui ne peut être synthétiser.
– un rapport oléique/linoléique/alpha linolénique permettant de réaliser les équilibres nutritionnels les plus physiologiques.

Du fait de sa teneur en acides oléique, linoléique et alpha-linolénique, l’huile de colza est une huile exceptionnelle dont il est important de valoriser l’utilisation.

De sérieuses études scientifiques et médicales en 1993, sur les laits destinés aux prématurés et aux nouveaux nés ont permis de définir l’huile de colza comme un outil neuro-sensoriel correct, efficient et optimum.