Fenouil graines 50g

Marque : HERBIER DE France
Comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C’est la plus douce de toutes les ombellifères. Comme ses soeurs elle parfume les poissons, les marinades, les légumes lacto-fermentés et bien sur les boissons anisées.
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Originaire d’Europe mais aussi d’Asie, le fenouil est utilisé depuis toujours par les différentes populations, notamment depuis l’époque des Grecs et des Romains. Son légume est utilisé en cuisine pour son goût anisé, il se marie très bien avec les poissons par exemple, mais sa graine est également très forte en goût et possède de multiples propriétés. Elle peut être mâchée directement en bouche, mais son usage principal reste l’infusion.

La graine libère alors son arôme et ses bienfaits et va ainsi agir sur la digestion. Une tisane de fenouil permet ainsi de retrouver un certain confort intestinal et d’aider à digérer, ce qui convient parfaitement après un repas riche par exemple. Le fait d’infuser la graine dans l’eau permet également de fournir à son organisme une bonne hydratation, tout en ayant un effet drainant très intéressant grâce aux molécules actives du fenouil. La tisane peut donc tout à fait convenir à n’importe quel moment de la journée, chaude ou froide selon les envies.

Informations
pratiques

Horaires

Lundi : 14h30 – 19h

Vendredi : 09h00-19h

Mardi, Mercredi, Jeudi, Samedi : 09h00-13h00/14h30 – 19h

Fermeture les Dimanches et Lundis matin.

Coordonnées

11 Rue Clouet
87000 Limoges

05 55 43 95 83

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